开幕式上，留盆镇党委副书记杨常兴宣读了《关于表彰2019年度“巾帼创业致富标兵”、“自强不息创业模范”、“带头致富家庭农场”的决定》。领导班子分别为先进典型进行了颁奖，部分代表结合自身情况进行典型发言。由邀请嘉宾组成的评委组对各行政村参赛的农产品进行了打分排名，并设一、二、三等奖奖励前六名。

最后，留盆镇镇长姜胜利讲话，指出举办此次活动，是留盆镇发展史的一件大事，也是乡村振兴的一件标志性活动，对留盆镇发展影响深远，此次活动展示了留盆农业发展的成果，提高了群众的文化自信。他说，下步要加强留盆红薯产业整合，打造红薯品牌，展现留盆特色。全镇村组干部要把思想统一到为群众办实事上来，贯彻落实乡村振兴战略，为留盆经济社会快速发展贡献力量。

近年来，留盆镇结合实际，重点打造了红薯特色种植示范基地，还依托红薯种植面积大的优势，成立了红薯专业合作社。为了进一步拓宽红薯销售渠道，留盆镇通过注册留盆红薯商标和电商平台进行推广。留盆镇以第一届红薯节为契机，传播红薯文化，展现留盆风采文化，全力打造宜居、宜业、宜游的新留盆。