河南最美体育人:河南省体工大队伙食科科长 芦宏伟
芦宏伟,男,1971年出生。现任省体工大队伙食科科长、党支部书记。多年来,他立足本职,默默奉献,在平凡的工作岗位上,做出了不平凡的业绩,用辛勤付出谱写了体育人最美的青春华章。
一、加强学习,用正能量滋养鲜活的青春
学以立德,学以增智,学以创新。作为一名共产党员,芦宏伟时刻注重政治理论学习,工作之余,坚持学习习近平总书记系列重要讲话精神、党章党规、党的基本路线方针政策等。通过学习,提高了政治理论素养,增强党性修养,提高了为运动队的意识。
打铁还需自身硬。作为伙食科科长,芦宏伟深知掌握专业知识的重要性。工作期间,他重视业务学习,尤其重视食品安全知识和业务技能的学习。重点学习了运动员食品安全、反兴奋剂等方面的相关知识和规定,认真研读了营养学和烹饪学知识,练好自身的基本功,提高了指导伙食工作的能力。
思路一变天地宽。在抓好自身学习提高的同时,芦宏伟还经常组织骨干力量进行业务学习,带领大家“走出去”学习先进技能,参加行业内部各种技术比武和经验交流,既开阔了眼界,拓宽了思路,增长了才干,也提高了伙食保障质量。
二、努力工作,用强素质扛起超重的大梁
自加压力,贵在坚持,甘苦自知。伙食科责任重大,运动员饮食安全不容松懈。工作枯燥繁琐,每天都是重复乏味的劳动。一年365天,每天三顿饭,餐餐不能停,顿顿不能缓。不管是风雪交加的寒冬,还是汗流浃背的酷暑,伙食科都按规定时间做好饭菜,从来没有耽误过运动队吃饭。为避免统一时间开饭拥挤,芦宏伟实行错峰开饭,保证训练时间不同的运动队都能吃上可口的饭菜。这样做虽然增加劳动强度,但运动队非常满意,也是他们的最大愿望。
埋头苦干,拼搏奉献。伙食科没有节假日,是保证正常工作的同时,有时还要加班。为了不影响正常开饭,设备更换、机械维修这样的工作只能利用休息时间干;灶台维护、烟道清理、保温车更换等只有到夜间才能安装,有时要等到凌晨两、三点钟,才拖着满身疲惫下班回家。
男儿有泪不轻弹。作为一名后勤保障人员,芦宏伟无疑是尽职尽责的。但是谈到家庭,他内心的柔软被触动了。用他自己的话说,对于家庭和妻女,他不是称职的父亲、丈夫,女儿从小到大,从来没有接送过,都是妻子一人在付出。单位经常有接待任务,有时下班到家她们都已经睡了。虽然我天天回家能见到女儿,但女儿却好几天还见不到我,女儿经常说想爸爸。此时此刻,这位七尺男儿禁不住潸然泪下。
三、率先垂范,用硬作风打造奋进的团队
火车跑得快,全靠车头带。自从走上科长的岗位,芦宏伟深感到压力很大,责任更重大。多年来,他从未休过公休假,更不用说平时的节假日。每天早上,他都第一个来到食堂,和大家一起走上工作岗位,每天工作都在10几个小时。在他的带领下,伙食科是单位坚持制度得最好的科室。
其身正,不令而行。芦宏伟经常给大家讲,伙食科是运动员饮食安全的一道屏障,做好本职工作,责任虽重,但使命光荣。在当前反兴奋剂严防死守的严峻形势下,他时刻提醒自己,一定严格按章办事,时刻绷紧食品安全这根弦,在大家的共同努力下,多年来,伙食科从未来出现过兴奋剂问题。有时,一些供货商想尽办法与他套近乎、拉关系,以达到建立业务的目的,都被他婉言回绝。他给自己立下规矩,凡是不能合法经营的供货商,一概不建立业务往来,自觉筑牢廉洁自律的防火墙。
他常说,我不是一个人在战斗。伙食科是一个大科室,担负着极其重要的保障任务,除保障驻队运动员正常就餐外,每年还要接待多支外来训练比赛的运动队,再加上会议用餐和其他临时性任务。每年接待外来人员就餐近万人次,有时一顿饭要分开几次进行,他们都没有怨言,每次都能出色地完成任务。他通过认真负责的态度和扎实的工作,打造出一支顾全大局、能打硬仗的团队,培养出一批热爱本职、埋头苦干、乐于奉献的职工。
芦宏伟深知,作为一名体育后勤保障战线的工作者,为我省体育事业发展贡献力量是自己的职责,为了更好地发挥自己的潜力,正在积极努力工作和学习,力争为体育事业发展作出新的更大贡献。